O Mineiro e o Queijo
Documentário político e poético, O MINEIRO E O QUEIJO conta como a técnica de produção artesanal de queijo chegou a Minas no século XVIII, trazida por aventureiros portugueses em busca de ouro. Hoje, quase 30 mil famílias vivem da produção do queijo artesanal em todo o estado.
Gênero: Documentário
Fundida: Odilon Esteves
Equipe técnica: Helvécio Ratton (Director), Helvécio Ratton (Writer)
Palavra-chave:
O Mineiro e o Queijo 2011
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